দেবরীনা মণ্ডল সাহা, কলকাতা :- কাল ভাইফোঁটা। বাড়িতে বাড়িতেই শুরু হয়ে গিয়েছে ভাইফোঁটার প্রস্তুতি। তাই ব্যাগ হাতে বাজারে গৃহস্থের ভিড়। কিন্তু ভাইফোঁটার আগের দিন থেকেই বাজার আগুন। রীতিমতো পকেটে ছেঁকা দিচ্ছে সবজি থেকে মাছ, মাংস, ফল, মিষ্টির দাম।
শনিবার, প্রতিপদেও অনেক পরিবারে ভাইফোঁটা পালন করা হয়েছে। বাজারে জিনিসপত্রের দাম ছিল চড়া। মানিকতলা থেকে গড়িয়াহাট সর্বত্র বাজারে সবজি থেকে মাছ -মাংস সবের দাম আঁকাশছোঁয়া | এক কেজি পটলের দাম ছিল ৬০ থেকে ৭০ টাকা। কেজি প্রতি উচ্ছে ৭০ থেকে ৮০ টাকা, সিম ২০০ থেকে ২৫০ টাকা, আদা ১০০ থেকে ১২০ টাকা, ডাঁটা ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা, বিট ৫০ থেকে ৬০ টাকা, গাজর ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।বিশেষ দিনে বাঙালির পাতে ডালের সঙ্গে লম্বা বেগুনভাজা না-পড়লেই নয়। সেই বেগুনের দামও আগুন। বাজারে এক কেজি বেগুনের দাম পড়ছে ৮০ থেকে ১০০ টাকা। রান্নায় টম্যাটো দিতে গেলেও ভাবতে হচ্ছে। এক কেজি টম্যাটো শনিবার বিক্রি হয়েছে ১৫০ থেকে ১৮০ টাকায়।
মাছ-মাংস সবই অগ্নিমূল্য। বাজারে ইলিশ মাছ পাওয়া গেলেও তা ধরা ছোঁয়ার বাইরে মধ্যবিত্তের। মাত্রাতিরিক্ত মাছের দামে নাকাল ক্রেতারা। বর্তমানে ১ কেজি বড় ইলিশ ১৫০০। ছোট ইলিশ ৫০০ থেকে ৬০০ কেজি। চিতল প্রতি কেজি বিকোচ্ছে ৬০০ থেকে ৭০০। গলদা চিংড়ি ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা। খাসির মাংস ৮৫০ থেকে ৯০০ টাকা, দেশি মুরগি বিকোচ্ছে ৩৫০। ফলে বোঝাই যাচ্ছে ভাইফোঁটার দিন মাছ মাংস কিনতে গেলে পকেটে টান পড়তে পারে আমজনতার। তবে দাম চড়লেও ভাটা পড়েনি কেনাকাটায়। জোরকদমে চলছে ভাইফোঁটার প্রস্তুতি |